pbVacaturebeschrijving /b /p pTaken en verantwoordelijkheden: /p ul li pZelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten /p /li li pUitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren) /p /li li pBewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten /p /li li pToepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften /p /li li pVoorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten /p /li li pReiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes /p /li li pMeedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen /p /li li pToezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten. /p /li /ul pWij zoeken iemand die: /p ul li pTen minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau /p /li li pEen goede beheersing heeft van vaktechnische kennis en vaardigheden /p /li li pGoed kan omgaan met stress en piekbelasting /p /li li pIn staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team /p /li li pNederlands of Engels spreekt /p /li /ul pDit is wat we je te bieden hebben: /p ul li pGevarieerde diensten /p /li li pLeuke collega’s /p /li li pSalaris conform horeca cao: € , passend bij jouw ervaring; /p /li li pPrettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren /p /li li pReiskostenvergoeding /p /li li pDagelijks schone bedrijfskleding /p /li li pWij bieden interne opleidingen aan. /p /li /ul pBelangrijk: Een kandidaat die op dit moment nog niet over alle kwalificaties beschikt, maar wél de ambitie heeft om deze door middel van een interne opleiding te verwerven, wordt van harte uitgenodigd om te solliciteren. /p