Talent.com
Jobster
Jobster
Jobster
Jobster
Jobster
Jobster
Talent.com
Talent.com
Talent.com
Talent.com
Talent.com – Utrecht (3500)
Wat ga je precies doen?
In deze rol ben je verantwoordelijk voor de operationele aansturing van het team in ons sfeervolle restaurant, Grand Cafe, de Brouwerij of de vergaderzalen en eventuele aanvullende diensten. Daaronder valt het plannen, regelen, en bijsturen van de medewerkers in de werkuitvoering en voorzien in het operationele personeelsbeheer (verzuim, functioneren, werving en selectie). Je werkt waar nodig ook mee in de bediening en geeft leiding aan het team.
Dit ben of heb je
Je werkt samen met je team in de bediening (opnemen van bestellingen, serveren van wijnen en gerechten, afmaken van de gerechten aan tafel, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, e.d.)
Je geeft daarnaast ook leiding aan de medewerkers bediening (motivatie en inzet medewerkers, verlof en planning werkroosters, mede selecteren van nieuwe collega’s)
Je begeleid, stimuleert en coacht medewerkers in het werk en voert gesprekken over functioneren en maakt ontwikkelafspraken
Je ziet toe op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden en vangt vragen en of klachten van klanten op en handelt deze af
Je zorgt dat de kwaliteit van het werk hoog is en dat alle Arbo- hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP, persoonlijke beschermingsmiddelen e.d.) worden gehandhaafd
Op basis van jouw ervaringen en suggesties van gasten doe je voorstellen aan je leidinggevende voor verbeteringen/ veranderingen.
Dit is een functie waarin wij verwachten dat je gastgericht bent ingesteld. Je haalt iedere dag weer het beste uit jezelf en bent pas tevreden als alles op rolletjes loopt en onze gasten een fantastische ervaring hebben gehad.
Wat bieden wij?
Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie
De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf
Een baan met veel flexibiliteit en diversiteit
20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen
Pensioen bij pensioenfonds PHenC
Via Alléo stel je zelf je secundaire arbeidsvoorwaarden samen. Kies bijvoorbeeld voor een sportabonnement of andere leuke kortingen, helemaal passend bij jouw leven en wensen.