Job description
pZelfstandig Werkend Kok I – Izumi RoermondbrMaximaliseer uw kans op een succesvolle sollicitatie door ervoor te zorgen dat uw cv en vaardigheden goed aansluiten.brIzumi is een restaurant in Roermond waar gasten kunnen genieten van een gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een moderne en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om kwaliteit, verse ingrediënten en een toegankelijke eetbeleving. Ter versterking van het keukenteam is Izumi Roermond op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I. /pbrWat ga je doen?ulliFunctie Verantwoordelijkheden /liliAls Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. /liliJe werkzaamheden bestaan onder andere uit: /liliZelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) /liliToepassen van basis kookvaardigheden /liliBereiden van diverse gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen /liliMeedenken over menu’s, werkwijzen en verbeteringen in de keuken /liliVerantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen /liliBewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen /liliOndersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken /li /ulbrWat vragen we?ulliMBO niveau 3 werk- en denkniveau /liliAantoonbare basis kookvaardigheden /liliZelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig /liliTeamspeler xgiwjmb met oog voor kwaliteit en tempo /liliFlexibele en praktische werkhouding /li /ulbrWat bieden we?ulliMarktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring) /liliPensioenregeling conform horeca-cao /liliReiskostenvergoeding personeelskorting /liliMaaltijden tijdens werktijd /liliWerken in een moderne en dynamische keuken /liliDoorgroeimogelijkheden binnen het team /li /ul