Horecamanager

Een verantwoordelijke baan binnen de horeca en lekker de weekenden vrij? Voor een cateraar zijn we op zoek naar een Horecamanager!

In de rol als horecamanager ben je verantwoordelijk voor een dynamische middelgrote locatie in de regio Roermond. Het gaat om een nieuwe catering locatie die 24/7 geopend is voor de medewerkers. De locatie bestaat uit een groot bedrijfsrestaurant en meerdere banqueting zalen.

Om dit allemaal te regelen werk je nauw samen met de assistent-manager en het operationele team. Totaal bestaat het team uit 10 tot 13 collega’s.

Belangrijkste verantwoordelijkheden:

• Eindverantwoordelijk voor de horeca binnen deze locatie
• Actief bouwen aan een stabiel en goed functionerend team
• Operationeel meedraaien op de werkvloer
• Aansturen en motiveren van het team en zorgen dat iedereen zich gezien en gewaardeerd voelt
• Bewaken van de kwaliteit van de dienstverlening en aanspreekpunt voor de opdrachtgever
• Overzicht op planning, inkoop en administratie
• Actief meedenken met de organisatie van de banqueting partijen

What’s in it for you?

Een functie binnen de catering met veel verantwoordelijkheid op een locatie met een bijzondere dynamiek. Kortom een echte uitdaging! Een functie met direct een contract vanuit de cateraar met uitzicht op vast dienstverband.

Wie zoeken wij?

Voor de invulling van deze functie zijn we op zoek naar iemand met daadkracht. Een collega die zich flexibel opstelt, oplossingsgericht is en kan verbinden. Je hebt tenminste 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca of catering. Verder beheers je de Nederlandse taal vloeiend. Een achtergrond als kok is een pré.

Ben jij enthousiast geworden of wil je meer weten, solliciteer dan direct of neem contact met ons op.