Een volle zaak, bonnen die blijven binnenkomen en een keuken die moet blijven draaien. En na je shift loop je zo het strand op. Dit is werken op een plek waar het tempo direct omhoog gaat zodra de zon doorbreekt. Je draait service in een keuken die staat, met een team dat op elkaar ingespeeld is. Over de plek Je werkt op een goed georganiseerde strandlocatie met een vast concept en duidelijke werkwijzen. De keuken is ingericht op snelheid en structuur, zodat iedereen weet wat er moet gebeuren, ook tijdens piekmomenten. Buiten de drukte om is het rustig, met natuur en strand om je heen. Tijdens service draait alles om tempo, samenwerking en constante kwaliteit. De rol Als zelfstandig werkend kok run je je eigen sectie en zorg je dat gerechten volgens vaste recepturen en standaarden de pass verlaten. Je houdt overzicht, bewaakt timing en blijft scherp wanneer het tempo oploopt. Wat ga je doen? Zelfstandig draaien van de warme kant Bewaken van overzicht en timing tijdens drukke service Afstemmen met de koude kant voor een vloeiende doorloop Werken volgens vaste recepturen en kwaliteitsstandaarden Bijdragen aan een stabiele en goed samenwerkende keuken Wie zoeken wij? Meerdere jaren ervaring in een professionele keuken Ervaring met hoge volumes of seizoensdrukte Je kan goed werken onder druk Je werkt zelfstandig en schakelt makkelijk met collega's Je spreekt Nederlands of Engels Deze rol past bij koks die houden van duidelijkheid, tempo en een gestructureerde manier van werken. Wat bieden wij jou? €19 per uur inclusief vakantiegeld en vakantiedagen Goede fooien tijdens het hoogseizoen Gemiddeld 38 uur per week over het seizoen Piekweken tot 60 uur Mogelijkheid tot huisvesting Kans op een vast dienstverband na het seizoen Werken in een energiek en enthousiast team op een strandlocatie Je werkt in een keuken waar processen helder zijn en waar je kunt vertrouwen op je team, ook tijdens de drukste momenten. Een seizoen waarin je hard werkt, veel service draait en tegelijk op een plek zit waar anderen hun vrije tijd doorbrengen. Wil je dit seizoen op het strand staan en onderdeel zijn van een keuken die blijft leveren als het druk wordt? Neem contact op met Mathilde via [email protected] of 076-700 2468 (WhatsApp). Ze helpt je snel verder .