Je komt hier niet in een bestaande zaak.
Je bouwt mee vanaf de eerste dag.

Met Pasen opent deze nieuwe brasserie haar deuren.
Voor deze opening zoeken we medewerkers bediening die willen instappen vanaf het begin.

Je werkt in een groter team, omdat de brasserie onderdeel is van een hotel.
Dat betekent: structuur, duidelijke processen en collega’s om je heen waar je op kunt bouwen.

Waarom deze rol belangrijk is

De eerste indruk van een nieuwe zaak wordt bepaald op de vloer.

Hoe gasten worden ontvangen.
Hoe soepel de service loopt.
Hoe het team samenwerkt.

Jij bent daarin bepalend. Vanaf dag één.

Over de brasserie

Deze brasserie draait om het juiste moment:
smaak, timing, eenvoud en gastvrijheid die samenkomen.

De keuken is klassiek Frans met een moderne toets.
Toegankelijk, seizoensgebonden en herkenbaar.

Geen stijve fine dining, maar een sterke brasserie waar hotelgasten én locals zich op hun gemak voelen.

Wat ga je doen

• Gasten ontvangen en begeleiden gedurende hun bezoek
• Zelfstandig een wijk draaien tijdens lunch en diner
• Adviseren over gerechten en dranken
• Zorgen voor een soepele, ontspannen service
• Samenwerken met keuken en een groter team om tempo en kwaliteit te bewaken
• Meedenken over hoe service en gastbeleving beter kan

Wie jij bent

• Je hebt ervaring in de bediening of leert snel
• Je werkt zelfstandig en houdt overzicht tijdens drukte
• Je voelt goed aan wat gasten nodig hebben
• Je communiceert rustig en duidelijk
• Je vindt het leuk om onderdeel te zijn van een nieuw team binnen een grotere organisatie

Wat je krijgt

• Salaris is €2.909,66 (op basis van fulltime, inclusief vakantiegeld en -dagen)
• Fulltime of parttime mogelijk
• Kilometervergoeding voor woon-werkverkeer
• Werken in een groter, professioneel team binnen een hotelomgeving
• Veel ruimte voor eigen inbreng binnen een nieuw concept
• Doorgroeimogelijkheden naarmate de zaak zich ontwikkelt

Waarom je hier wilt werken

De combinatie is interessant:

Een nieuwe zaak waar je vanaf het begin bij bent,
maar wél binnen de structuur en stabiliteit van een hotel.

Dus: bouwen én zekerheid.

Interesse

Wil jij instappen vóór de opening en meebouwen aan een sterke start met Pasen?

Laat van je horen. We vertellen je graag meer.

Contactgegevens
Mathilde Adema
[email protected]
076-700 2468 (WhatsApp)