Chef de Nature

Een prachtig paviljoen, gelegen op een unieke locatie in de natuur, is op zoek naar een zelfstandig werkend kok of souschef.

Omringd door het IJsselmeer én het Rijsterbos, ben je op deze plek verzekerd van een adembenemend uitzicht onder het genot van een hapje en een drankje. Bij dit Paviljoen draait alles om het goede leven en gastvrijheid – natuurlijk genieten is dan ook het motto.

Eerlijke producten, kwaliteit en uitstekende service zijn hier erg belangrijk. Het menu is gevarieerd en wordt afgestemd op de seizoenen, gasten kunnen daarom altijd genieten van de heerlijkste gerechten die perfect passen bij het moment.

Als zelfstandig werkend kok of souschef werk je in een keuken, waar herkenbare gerechten met een verrassende twist worden bereid. Jouw creativiteit, positieve instelling en gedrevenheid dragen bij aan het succes van het concept van dit restaurant. Samen met de keukenmanager ben je verantwoordelijk voor het runnen van de keuken. Jouw taken omvatten onder andere het volgen van recepten en planningen bij het bereiden van gerechten, het bedenken van nieuwe, creatieve gerechten voor het menu, het geven van instructies en het waarborgen van kwaliteit, en het ondersteunen, aansturen en trainen van het personeel.

In deze rol krijg je de kans om deel uit te maken van een jong, enthousiast team en een afwisselende, uitdagende functie te vervullen, waarbij je alle ruimte krijgt om jezelf te ontwikkelen en je eigen creativiteit in te zetten in je werk.

Wat verwachten wij van jou?

Wat bieden wij?

Zie jij jezelf al als de smaakmaker van dit bruisende paviljoen, waar culinaire kunst en de schoonheid van de natuur samenkomen? Bel of mail dan Dewi via de gegevens hieronder, of vul direct het