pMing-Yeg Leidschendam staat bekend om haar smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier graag voor de gevarieerde menukaart, de verzorgde kwaliteit en de gezellige ambiance. Ter versterking van het keukenteam is Ming-Yeg Leidschendam op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.brHeeft u wat nodig is om te slagen? De volgende informatie dient door alle kandidaten zorgvuldig gelezen te worden.brInteresse?brMail naar: brBel voor vragen: brWerklocatie:brZaagmolenstraat 110br2265 WV Leidschendam /pbrWat ga je doen?ulliFunctie Verantwoordelijkheden /liliAls Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. /liliJe werkzaamheden bestaan onder andere uit: /liliZelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) /liliToepassen van de basis kooktechnieken /liliMeedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden /liliVerantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen /liliVaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). /li /ulbrWat vragen we?ulliMBO niveau 3 werk- en denkniveau /liliAantoonbare kennis van de basis kooktechnieken /liliZelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig /liliTeamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. xgiwjmb /li /ulbrWat bieden we?ulliMarktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) /liliPensioenregeling conform horeca-cao /liliReiskostenvergoeding personeelskorting! /liliMaaltijden tijdens werktijd /liliOntwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen /li /ul