Voor één van de beste golfrestaurants van Nederland zijn wij op zoek naar een horecamanager. In deze rol versterk je de verbinding tussen de golfactiviteiten en de horecafaciliteiten en zorg je dat de horeca op een duurzame en toekomstgerichte manier wordt geëxploiteerd.

Samen met je team zorg je ervoor dat iedere gast een onvergetelijke ervaring heeft, of ze nu komen golfen, lunchen of borrelen op het mooiste terras in de golfwereld van Nederland. Je bent een natuurlijke leider met een passie voor horeca en gastvrijheid.

Ben jij toe aan een mooie uitdaging waarin je niet alleen meedraait wanneer nodig, maar ook actief meebouwt aan de visie en ontwikkeling van de organisatie? Solliciteer dan nu.

Wat ga je doen?

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de horeca en zorgen voor een professionele en positieve werkomgeving;
• Zorgen voor een gezonde en toekomstbestendige bedrijfsvoering;
• Samenwerken met de chef-kok om de juiste balans te creëren tussen golfbeleving en horecakwaliteit;
• Meewerken op de vloer wanneer dat nodig is;
• Bewaken van de kwaliteit van service, gastvrijheid en uitstraling;
• Sturen op omzet, kosten en resultaten van de horeca;
• Verantwoordelijk voor personeelsplanning, roosters en werving van nieuwe collega’s;
• Beheren van inkoop en voorraden.

Wat breng jij mee?

• Ruime leidinggevende ervaring in horeca, bij voorkeur in restaurant- of banquetingomgevingen, met kennis van operationele processen;
• Afgeronde Hotelschoolopleiding (MBO/HBO) is een pré;
• Commercieel ingesteld, ziet kansen en weet deze te verzilveren;
• Affiniteit met sport, bij voorkeur golf;
• Besluitvaardig, pragmatisch en overzichtelijk, ook in drukke situaties;
• Positieve en motiverende leider met sterke sociale vaardigheden;
• Creatief, oplossingsgericht en denkt graag buiten de gebaande paden.

Voor de functie van Horecamanager ligt het salaris rond €4.200 per maand bij een fulltime dienstverband. Verdere arbeidsvoorwaarden bespreken we graag tijdens een persoonlijk gesprek.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.