Drimble

Assistent afdelingshoofd eten en drinken (Afsluitdijk Wadden Center)

Meer informatie over een vacature voor een Assistent afdelingshoofd eten en drinken bij Afsluitdijk Wadden Center in Kornwerderzand

informatie alleen over kornwerderzand

Informatie over deze vacature:

Bij Kornwerderzand wordt het Afsluitdijk Wadden Center gerealiseerd. Hier vertellen we straks het verhaal van het UNESCO Werelderfgoed De Waddenzee, de vismigratierivier, de vernieuwde, toekomstbestendige Afsluitdijk en het IJsselmeer. Het Afsluitdijk Wadden Center beperkt zich niet tot een traditioneel gebouw met daarin een informatiecentrum. Het wordt een totaalbeleving met daarin onderdelen die Kornwerderzand en de Afsluitdijk tot een bezienswaardigheid maken.
In dit gebouw wordt ook het free flow restaurant Skom gerealiseerd. Hiervoor zijn wij op zoek naar een assistent afdelingshoofd eten en drinken met passie voor de horeca. Als assistent afdelingshoofd ondersteun je de afdelingshoofd bij het reilen en zeilen van de keuken van restaurant Skom.
 

Zoek jij een baan waarin je jouw creativiteit kwijt kan, en de veelzijdigheid in je werk terugziet?

Dan is dit jouw moment om deze uitdaging aan te gaan en ons team te komen versterken! Wij zijn namelijk het leukste team van Friesland.


Vereisten:

Wie zoeken wij?


•Je vind het leuk om gastcontact te hebben tijdens de werkzaamheden.


•Je bent in staat de verantwoordelijkheid te nemen voor alles wat er moet gebeuren in de keuken en je denkt probleemoplossend.


•Je hebt ervaring in het leidinggeven in de keuken.


•Je hebt oog voor de kwaliteit van de producten, verbetering en optimalisatie hiervan


•Je hebt relevante horeca-ervaring en passie voor koken.


•Je hebt kennis van de algemene richtlijnen in de keuken zoals het bereiden en meegeven van gerechten, opslaan van bestellingen, HACCP.


•Je bent een harde werker, efficiënt, flexibel, creatief, stressbestendig, en een echte team player.


•Je hebt een flexibele instelling.


•Je bent op korte termijn beschikbaar.

Meer over de werkgever:

Op de Afsluitdijk, bij Kornwerderzand, verrijst een markant gebouw, als een schuimkraag op de dijk: Het Afsluitdijk Wadden Center. 
 

Hier vertellen we straks het verhaal van het UNESCO Werelderfgoed De Waddenzee, de vismigratierivier, de vernieuwde, toekomstbestendige Afsluitdijk en het IJsselmeer. Het Afsluitdijk Wadden Center beperkt zich niet tot een traditioneel gebouw met daarin een informatiecentrum. Het wordt een totaalbeleving met daarin onderdelen die Kornwerderzand en de Afsluitdijk tot een bezienswaardigheid.

Wat bieden wij?

  • Een moderne, open keuken waar iedere kok van droomt.
  • Een prachtige werkomgeving met een prachtig uitzicht over het IJsselmeer.
  • Een gedreven team waar je onderdeel van uit gaat maken;
  • Een passend salaris bij de functie, je ervaring en opleiding.
  • Een mooie stap in je carrière en doorgroei mogelijkheden

Meer informatie:

Ervaring:Ervaren
Studie:MBO
Contract:Vast
Uren:32 - 40
Lees verder:Deze vacature is niet meer actief, maar stond achter deze link

Laatste tien vacatures in Kornwerderzand:

ToegevoegdFunctie/BedrijfVestigingsplaats
12-06-2019Steward op de sluis
Tempo-Team
Kornwerderzand
06-06-2019Steward op de sluis
Tempo-Team
Kornwerderzand
29-05-2019Horeca medewerker
Afsluitdijk Wadden Center
Kornwerderzand
29-05-2019Schoonmaakhulp
Afsluitdijk Wadden Center
Kornwerderzand
12-04-2019Zelfstandig werkend kok
Afsluitdijk Wadden Center
Kornwerderzand
26-03-2019Horeca medewerker
Afsluitdijk Wadden Center
Kornwerderzand
25-04-2018Sluiswachter
Randstad
Kornwerderzand
15-02-2018Schoonmaak medewerker
Afsluitdijk Wadden Center
Kornwerderzand
05-02-2018Afwashulp
Afsluitdijk Wadden Center
Kornwerderzand
21-01-2018Assistent afdelingshoofd eten en drinken
Afsluitdijk Wadden Center
Kornwerderzand