Jij komt graag leren in de keuken van de Efteling.

Werk mee aan de verwondering

Volg jij een BBL koksopleiding niveau 2, 3 of 4 (of wil je die vanaf komend schooljaar gaan volgen) en kom je graag leren binnen de Wereld van de Efteling? Kies dan voor deze leerwerkplek op de meest inspirerende werkplek van Nederland!

Wat ga je doen?

• Je helpt mee bij het doen van de voorbereidende werkzaamheden (mise en place).
• Je bereidt de lekkerste gerechten.
• Je zorgt voor een schone werkomgeving.
• Je zorgt samen met je collega’s voor een 9+ gastbeleving bij onze gasten.

Jouw werkplek

Onze gasten verblijven meerdere dagen in de Efteling en komen na hun dagje in het park tot rust in één van onze unieke verblijfsaccommodaties, waardoor zij een volledige onderdompeling ervaren. Jouw werkplek bevindt zich in één van de a la carte restaurants bij één van onze verblijfsaccommodaties, namelijk Efteling Grand Hotel, Bosrijk, Loonsche Land of Efteling Wonder Hotel. Of bij de afdeling Theater & Evenementen dat bestaat uit Pinokkio’s - ons sfeervolle pizza & pasta restaurant - en allerlei verschillende evenementen op het park.

Vanuit onze restaurants bezorgen we onze gasten op gastronomisch gebied een unieke en smakelijke ervaring. Kwaliteit en diversiteit staan hoog in het vaandel. Alle zintuigen van de gast worden geprikkeld.

Iedere keuken van Hotels & Resorts heeft een eigen specialiteit met op culinair vlak een eigen signatuur: 

• In het Efteling Grand Hotel maakt de bijzondere hotel-equipe met hoogwaardige service en oprechte gastvrijheid van elk verblijf iets groots. Dineren bij Restaurant-Bar Mystique betekent dineren op een unieke locatie, waar de gast samen met de keukenbrigade de avontuurlijke reis van het verrassingsmenu bepaalt. In Brasserie 7 worden klassiekers met een Efteling-twist van 7 magische ingrediënten geserveerd; van drankenadem tot elfenstof, altijd feestelijk gepresenteerd.
• In Efteling Bosrijk serveren we een sharing-menu en werk je op ambachtelijke wijze aan kleinere, verfijnde gerechten.
• In het Loonsche Land staat de menukaart in het teken van de natuurlijke omgeving. Het restaurant gebruikt veel elementen van de eigen pluktuin en combineert dat met een Josper-grill tot authentieke gerechten van eigen bodem.
• In het Efteling Wonder Hotel serveren we gerechten in thema van de verhalen van de Efteling, dit kunnen onze sprookjes zijn maar zeker ook de attracties. Jij maakt bijvoorbeeld desserts met siliconenmallen in de vorm van een sprookjesboom.
• Pinokkio’s restaurant - in het park - is een écht Italiaans restaurant waar we met verse pizza’s en pasta’s werken. We stretchen zelf ons deeg en jij hebt je eigen inbreng op de continu wisselende special.

Wat breng je mee?

• Je volgt een BBL koksopleiding niveau 2, 3 of 4 (of wil deze vanaf komend schooljaar gaan volgen).
• Je bent vanaf eind augustus/september voor minimaal één studiejaar beschikbaar.
• Je spreekt en schrijft Nederlands en basis Engels.
• Je kunt de Efteling zelfstandig bereiken. 

Wat krijg je van ons?

Bij de Efteling werk je vol passie in een gastgerichte en professionele omgeving. We zijn trots op de prestatie die we elke dag weer leveren. We zetten vakmanschap centraal en gaan informeel met elkaar om. Ontwikkeling van collega’s is enorm belangrijk, dus daar krijg je alle ruimte voor.

Wij bieden jou de volgende arbeidsvoorwaarden:

• Een jaarcontract voor 28 tot 32 uur per week.
• Salaris tussen €2654 en €3317 per maand op basis van 38 uur per week. Ben je jonger dan 20 jaar dan ontvang jij een percentage van het startsalaris. Dit percentage is afhankelijk van je leeftijd.
• 13e maand.
• 8% vakantietoeslag.
• Reiskostenvergoeding à €0,23 per kilometer, maximaal 100 kilometer per dag.
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband van 38 uur per week.
• Gratis toegang tot het park, uiteraard je gehele leerwerkperiode.
• Gratis toegang of korting op de toegang tot meerdere attractieparken in binnen- en buitenland.

Maar er is meer!
Na één jaar heb je recht op een persoonlijk ontwikkelbudget van €500 per jaar volgens de regeling in de EAR (Efteling Arbeidsvoorwaarden Regelement). De Efteling heeft een goede pensioenregeling en aantrekkelijke Personeelskortingen, zoals onder andere korting op Efteling merchandise en korting op een verblijf bij Efteling Hotels & Resorts. Daarnaast is er de mogelijkheid om deel te nemen aan een collectieve zorgverzekering met korting op jouw polis. Bovenal bieden we je heel veel werkplezier in de meest unieke omgeving met een enthousiaste groep collega’s!

Solliciteer direct

Heb je interesse om aan de slag te gaan als Leerling Zelfstandig Werkend Kok (BBL)? Dan nodigen wij je uit om vóór 16 juli.

We vragen alle nieuwe medewerkers een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) in te leveren. Tenslotte ben jij het visitekaartje van de Efteling! Gedurende de selectieprocedure zal dit worden besproken.

Heb je nog vragen over deze functie? Neem dan contact op via [email protected]
Via dit e-mailadres zijn wij bereikbaar voor al jouw vragen over deze vacature. Solliciteren kan via de ‘solliciteer direct’ button.

Wij verheugen ons op jouw sollicitatie!