Jij leert bij ons in de keuken graag de fijne kneepjes van het koksvak.

Werk mee aan de verwondering

Volg jij een voltijd koksopleiding (BOL) en kom je graag leren binnen de Wereld van de Efteling? Kies dan voor deze stage op de meest inspirerende werkplek van Nederland!

Een nogal bijzondere stage

Een stage bij de Efteling geeft jou de kans om een kijkje te nemen in de keuken van de meest unieke werkplek van Nederland. Ontwikkel je competenties en leer kennis en vaardigheden toepassen in de praktijk. Zolang jij bereid bent om te leren en je handen uit de mouwen te steken, bieden wij jou de handvatten om erachter te komen wat jij écht leuk vindt.

Jouw werkplek

Onze gasten verblijven meerdere dagen in de Efteling en komen na hun dagje in het park tot rust in één van onze unieke verblijfsaccommodaties, waardoor zij een volledige onderdompeling ervaren. Jouw werkplek bevindt zich in één van de a la carte restaurants bij één van onze verblijfsaccommodaties, namelijk Efteling Grand Hotel, Bosrijk, Loonsche Land of Efteling Wonder Hotel. Of bij de afdeling Theater & Evenementen dat bestaat uit Pinokkio’s - ons sfeervolle pizza & pasta restaurant - en allerlei verschillende evenementen op het park.

Vanuit onze restaurants bezorgen we onze gasten op gastronomisch gebied een unieke en smakelijke ervaring. Kwaliteit en diversiteit staan hoog in het vaandel. Alle zintuigen van de gast worden geprikkeld.

Iedere keuken van Hotels & Resorts heeft een eigen specialiteit met op culinair vlak een eigen signatuur: 

• In het Efteling Grand Hotel maakt de bijzondere hotel-equipe met hoogwaardige service en oprechte gastvrijheid van elk verblijf iets groots. Dineren bij Restaurant-Bar Mystique betekent dineren op een unieke locatie, waar de gast samen met de keukenbrigade de avontuurlijke reis van het verrassingsmenu bepaalt. In Brasserie 7 worden klassiekers met een Efteling-twist van 7 magische ingrediënten geserveerd; van drankenadem tot elfenstof, altijd feestelijk gepresenteerd.
• In Efteling Bosrijk serveren we een sharing-menu en werk je op ambachtelijke wijze aan kleinere, verfijnde gerechten.
• In het Loonsche Land staat de menukaart in het teken van de natuurlijke omgeving. Het restaurant gebruikt veel elementen van de eigen pluktuin en combineert dat met een Josper-grill tot authentieke gerechten van eigen bodem.
• In het Efteling Wonder Hotel serveren we gerechten in thema van de verhalen van de Efteling, dit kunnen onze sprookjes zijn maar zeker ook de attracties. Jij maakt bijvoorbeeld desserts met siliconenmallen in de vorm van een sprookjesboom.
• Pinokkio’s restaurant - in het park - is een écht Italiaans restaurant waar we met verse pizza’s en pasta’s werken. We stretchen zelf ons deeg en jij hebt je eigen inbreng op de continu wisselende special.

Na jouw sollicitatie bepalen we graag samen met jou welk restaurant binnen de Efteling het meest passend is. Fijn als je in je motivatie vermeldt welk restaurant jouw voorkeur heeft.

Wat ga je doen?

• Je helpt mee bij het doen van de voorbereidende werkzaamheden (mise en place).
• Je bereidt de lekkere maaltijden.
• Je zorgt voor een schone werkomgeving.
• Je zorgt samen met je collega’s voor een 9+ gastbeleving bij onze gasten.

Wat breng je mee?

• Je volgt een voltijd koksopleiding (BOL) en zoekt daarom een stageplaats.
• Je bent vanaf eind augustus/september voor ongeveer 20 weken beschikbaar voor deze stage. Eerder starten kan in overleg.
• Je spreekt en schrijft Nederlands en basis Engels.
• Je kunt de Efteling binnen maximaal 60 minuten reizen bereiken. 

Wat krijg je van ons?

• Een stage bij de Efteling betekent de uitgelezen kans om te leren van onze vakspecialisten. En zij van jou! Je bent écht onderdeel van het team en draait volledig mee.
• Je ontvangt een stagevergoeding van €400 bruto per maand op basis van 38 uur.
• Gratis toegang tot het park, uiteraard je gehele stageperiode.  
• Reiskostenvergoeding à €0,14 per kilometer, maximaal 100 kilometer per dag.
• Toegang tot meer dan 100 online trainingen. Want jouw ontwikkeling is belangrijk!
• De mogelijkheid om mee te kijken op andere werkplekken in de organisatie. Omdat het leuk én leerzaam is om te ervaren hoe uniek onze (bij)banen zijn.
• Je bent als eerste op de hoogte van nieuwe vacatures.

Iets voor jou?

Ben jij klaar voor deze bijzondere stage? Dan nodigen we je uit om uiterlijk vóór 7 juli te reageren.
Wij doen ons best om je zo snel mogelijk na de sluitingsdatum bericht te geven.

Vermeld in jouw motivatiebrief welke opleiding je volgt en wat het Crebo-nummer van jouw opleiding is.

Heb je nog vragen over deze vacature? Neem dan contact op via [email protected]. 
Via dit e-mailadres zijn wij bereikbaar voor al jouw vragen over deze vacature. Solliciteren kan via de ‘solliciteer direct’ button.