OZO Hotels opent een gloednieuw, modern hotel in Hoofddorp met meer dan 300 kamers, hoogwaardige vergaderfaciliteiten, een restaurant, een stijlvolle lobby, een gym en een wellness.
Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een enthousiaste hulpkok / keukenhulp. In deze rol ondersteun je het keukenteam bij de dagelijkse werkzaamheden. Je bent voornamelijk verantwoordelijk voor de afwas en het schoonhouden van de keuken, maar helpt ook bij eenvoudige voorbereidingen van gerechten.
Samen zorgen jullie voor een efficiënte en hygiënische werkomgeving en een optimale ervaring voor onze gasten.
Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden

• Afwassen van servies, bestek en keukengerei
  
• Schoon en georganiseerd houden van de keuken en werkruimtes
  
• Ondersteunen bij eenvoudige voorbereidende werkzaamheden (snijden, wassen, portioneren)
  
• Assisteren van koks waar nodig
  
• Afvoeren van afval en naleven van hygiënevoorschriften
  
• Ontvangen en opslaan van goederen
  
• Bijdragen aan een efficiënte en prettige werksfeer in de keuken
  

Wat bieden wij?

• De unieke kans om vanaf de start betrokken te zijn bij een groot OZO Hotels-project
  
• Werken in een inspirerend en energiek team
  
• Mogelijkheden om door te groeien binnen de keuken
  
• Ruimte voor zelfontwikkeling en het leren van nieuwe vaardigheden
  
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
  

Vaardigheden en competenties

• Aanpakker met een proactieve werkhouding
  
• Oog voor hygiëne en netheid
  
• Stressbestendig en flexibel inzetbaar
  
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
  
• Basiskennis van keukenwerkzaamheden is een pré
  
• Nauwkeurig en gestructureerd kunnen werken
  
• Bereidheid om te leren en door te groeien
  
• Kennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP) is een pré
  

Opleiding en ervaring

• Ervaring in de horeca of keuken is een pré, maar niet vereist
  
• Geen specifieke opleiding vereist
  
• Bereidheid om te werken in wisselende diensten