Zelfstandig werkend kok

Flexcoaches

Onbekend

ongeveer 1 jaar geleden

Magazijnmedewerker proshop westzaan

Raaak Personeel

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Lead Engineer - HMB

WETALENT

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Gate medewerker transport

Jobster

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Vrachtwagenchauffeur portaalwagen

Jobster

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Operator 3 ploegen

Jobster

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Bbl-leerling logistiek

Jobster

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Logistiek medewerker

Jobster

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Allround productiemedewerker

Jobster

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Operator

Jobster

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Commercieel medewerker binnendienst

Jobster

Permanent

ongeveer 1 maand geleden

Zelfstandig werkend kok

Flexcoaches – Hoeven (4741)

Contract: Uren: Salaris:

Job description

Zelfstandig werkend kok

Voor wie ga je werken?

In de bosrijke omgeving van West-Brabant ligt het park. Een fantastische camping met het spectaculaire waterpark. Door de faciliteiten en de gevarieerde omgeving is het de ideale vakantiebestemming (kort of lang) voor gezinnen met kleine kinderen én tieners! In het voor- en najaar is het voor rustzoekers een heerlijke uitvalsbasis voor fiets- en wandeltochten door Bourgondisch Brabant.

Werkzaamheden

uiteraard lekker kunnen koken

schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur

verrichten van voorbereidende werkzaamheden

beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten

uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d.

maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren

toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies

toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl)

plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vooral vaste leveranciers tegen vaste condities

ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen

bewaken van houdbaarheid en hygiëne

leveren van inbreng voor de te voeren kaart, menu’s, werkinstructies e.d.

ontwikkelen/aanpassen van recepten

uitwerken van voorstellen nieuwe recepten

Wie zoeken wij?

van aanpakken weten

flexibele instelling

zelfstandig

creatief en enthousiast

stressbestendig

oog voor detail en schoon

probleemoplossend vermogen

verantwoordelijk

werken op onregelmatige tijden, ook op zon- en feestdagen

kennis HACCP

Wat bieden wij?

werken op diverse locaties

een salaris conform cao Recreatie (boven cao Horeca) dat goed past bij het niveau van de functie en je achtergrond

25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek

trainings- en opleidingsmogelijkheden

diverse collectieve verzekeringen

nieuwe uitdagingen en doorgroeimogelijkheden

flexibele werkuren

een super leuk, gezellig, professioneel en enthousiast team waar wij met regelmaat iets leuks doen