Ben jij een ondernemend horecatalent met een passie voor evenementen? Wil je werken op een unieke locatie waar historie, cultuur en culinaire beleving samenkomen? Dan is deze rol bij GeoFort iets voor jou!

Voor deze dynamische omgeving zoeken wij een ambitieuze Events & Horeca Manager. Een energieke bedrijfsleider die wil groeien, kansen ziet en graag meebouwt aan verdere professionalisering. Iemand die zich thuis voelt in een jong team, energie krijgt van het ontwikkelen van nieuwe concepten en tegelijkertijd het overzicht en de structuur bewaakt in de organisatie van onze evenementen.

Wat ga je doen?
Als Events & Horeca Manager ben jij het energieke hart van onze horeca en evenementen. Jij:

• Stuurt het lunchrestaurant en onze zakelijke events aan en bewaakt het overzicht tijdens drukke periodes;
• Ontwikkelt en realiseert nieuwe horecaconcepten, van brainstorm tot uitvoering;
• Werkt nauw samen met sales en de financieel manager om zowel gastenervaring als rendement te optimaliseren;
• Inspireert, motiveert en coacht je team, waarbij je ruimte laat voor groei en eigen initiatief;
• Zorgt dat alles vlekkeloos verloopt – van conceptontwikkeling tot de laatste borrel op een event.

Wie ben jij?

·         Managementervaring is geen harde eis, zolang je zelfstandig verantwoordelijkheid kunt dragen en uitdagingen niet uit de weg gaat. Affiniteit met gastvrijheid en aantoonbare horeca-ervaring zijn wél vereist;

·         Je voelt je thuis in een jong team en krijgt energie van het verder ontwikkelen en motiveren van collega’s;

·         Je blijft rustig en overzicht houden in een evenementenseizoen met duidelijke pieken en dalen. Je kijkt vooruit en benut rustigere periodes om onze eigen concepten verder te versterken;

·         Je bent financieel onderlegd en begrijpt wat nodig is voor een rendabele operatie. Hierbij werk je nauw samen met de financieel manager en de directie.

Wat bieden wij?

• Salaris tussen €3.175 – €4.030 bruto per maand (op basis van 38 uur en ervaring) conform Horeca CAO;
• Pensioenregeling via het Pensioenfonds Horeca & Catering
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 km bij een woonafstand van meer dan 10 kilometer van het fort
• Jaarlijks 25 vakantiedagen
• Vergoeding van je eventueel overwerk in tijd voor tijd uren
• Mogelijkheden om jezelf te blijven ontwikkelen via cursussen
• Een uitdagende, veelzijdige functie met veel ruimte voor ondernemerschap en eigen initiatief;
• Direct zichtbare impact en deel uitmaken van het managementteam;

Het werkterrein omvat een prachtig forteiland met gezellige collega’s. Op de maandagen verzorgt het fort een personeelslunch en op de vrijdagen sluiten we graag af met een gezellige borrel.

Over GeoFort
GeoFort is een historisch forteiland van de Nieuwe Hollandse Waterlinie, centraal in Nederland. Op dit bijzondere Werelderfgoed forteiland komen museum, restaurant en events samen. In de weekenden en schoolvakanties is GeoFort geopend voor publiek met een levendig lunchrestaurant. Buiten de reguliere openingstijden transformeert het forteiland tot een veelzijdige eventlocatie voor borrels, zakelijke bijeenkomsten en maatwerk evenementen. De catering verzorgen we volledig in eigen huis, variërend van walking dinners en BBQ’s tot uitgeserveerde meergangendiners.

Naast het lunchrestaurant en de zakelijke events ontwikkelen we onze eigen concepten zoals FortGlow en FortZomernacht. Dit zijn bijzondere dinerervaringen voor particulieren die houden van een culinair én cultureel avondje uit. Denk aan verhalen over de historische locatie, een wandeling over het forteiland en door de oude bunkers, gevolgd door een chique diner in een sfeervol ingerichte, karakteristieke setting. Met dit conceptuele ondernemerschap zet GeoFort zich onderscheidend in de markt en versterken we tegelijkertijd ons totale evenementenaanbod.

Interesse?
Herken jij jezelf in dit profiel en wil je deel uitmaken van ons team? Stuur je motivatie en CV naar [email protected] onder vermelding van Manager Horeca & Events. Acquisitie wordt niet op prijs gesteld.