Voor een vooruitstrevende opdrachtgever binnen de voedingsmiddelenindustrie houd je het complete productieproces nauwlettend in de gaten. Je bewaakt de productielijnen, grijpt snel in bij afwijkingen en zorgt dat de planning soepel wordt uitgevoerd. Daarbij voer je lijnstarts, stops en productwissels uit en ben je verantwoordelijk voor reinigingswerkzaamheden volgens de geldende hygiënevoorschriften. Ook controleer je of machines en installaties voldoen aan de kwaliteitseisen en HACCP-richtlijnen.

Bij storingen schakel je direct met de technische dienst zodat het productieproces zo min mogelijk stil komt te liggen. Daarnaast verwerk je productiegegevens en verbruikscijfers nauwkeurig in het ERP-systeem. Je stelt procesparameters bij om verstoringen te voorkomen en ondersteunt bij het testen en in bedrijf stellen van nieuwe machines en installaties. Wanneer de ploegchef afwezig is, neem je tijdelijk de coördinatie over en houd je overzicht op de werkvloer. Dankzij jouw focus op veiligheid, kwaliteit en efficiëntie draag je actief bij aan een optimaal productieproces binnen een moderne productieomgeving.