6x Zelfstandig Werkend Kok I – Asian Taste Enschede
Klaar om te solliciteren? Voordat u dat doet, zorg ervoor dat u alle details met betrekking tot deze baan in de onderstaande omschrijving leest.
Asian Taste Enschede is een restaurant waar gasten kunnen genieten van smaakvolle Aziatische gerechten en een gevarieerd menu. Het restaurant staat bekend om de Aziatische keuken, de diverse smaken en de gastvrije sfeer. Om het keukenteam te versterken, is Asian Taste Enschede op zoek naar 6 Zelfstandig Werkend Kok I.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- Toepassen van de basis kooktechnieken
- Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)
Wat vragen we?
- MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne
Wat bieden we?
- Marktconform xgiwjmb salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- Pensioenregeling conform horeca-cao
- Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- Maaltijden tijdens werktijd
- Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen