T

Zelfstandig werkend kok i - restaurant de slak

Talent.com

Permanent
ongeveer 2 maanden geleden
Magazijnmedewerker proshop westzaan

Magazijnmedewerker proshop westzaan

Raaak Personeel

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
Lead Engineer - HMB

Lead Engineer - HMB

WETALENT

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
J

Gate medewerker transport

Jobster

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
J

Vrachtwagenchauffeur portaalwagen

Jobster

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
J

Operator 3 ploegen

Jobster

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
J

Bbl-leerling logistiek

Jobster

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
J

Logistiek medewerker

Jobster

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
J

Allround productiemedewerker

Jobster

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
J

Operator

Jobster

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
J

Commercieel medewerker binnendienst

Jobster

Permanent
ongeveer 1 maand geleden
T

Zelfstandig werkend kok i - restaurant de slak

Talent.com – Eindhoven (5600)

Contract: PermanentUren: Salaris:

Job description

Voor Restaurant De Slak Eindhoven zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Restaurant De Slak is een bekende naam in Eindhoven waar kwaliteit, gastvrijheid en een toegankelijke sfeer centraal staan. In de keuken wordt gewerkt met verse ingrediënten en ligt de focus op het bereiden van smaakvolle, gevarieerde gerechten die aansluiten bij een breed publiek. Voor deze veelzijdige keuken zoeken wij een zelfstandig werkend kok die met passie en precisie heerlijke, diverse gerechten bereidt en een belangrijke rol speelt in het waarborgen van de kwaliteit en continuïteit binnen het team.

Wat ga je doen?

  • Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
  • Toepassen van de basis kooktechnieken
  • Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
  • Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
  • Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten en keukenassistenten
  • Toezien op kwaliteit, hygiëne en naleving van HACCP-richtlijnen

Wat vragen we?

  • MBO 3 werk- en denkniveau
  • Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
  • Teamspeler met oog voor kwaliteit
  • Stressbestendig en nauwkeurig kunnen werken

Wat bieden we?

  • Een salaris van €2.650 tot €3.050 bruto per maand, conform de Nederlandse Horeca CAO, afhankelijk van kennis en ervaring
  • Maaltijdvergoeding
  • Reiskostenvergoeding
  • Professionele trainingen en ontwikkelingsmogelijkheden
  • Een professionele, ambitieuze en hechte werkomgeving
  • Duidelijke doorgroeimogelijkheden op basis van prestaties en potentie binnen de organisatie