Geen ervaring? Geen probleem. Stap in de techniek en leer hoe een moderne fabriek draait als operator.

Over het werk

Als leerling operator in de bakkerij leer je stap voor stap hoe een modern productieproces werkt. Je werkt 4 dagen per week in de praktijk en gaat 1 dag naar school.

In de fabriek worden dagelijks producten gemaakt die je in de supermarkt ziet, zoals gebakbodems, appelflappen en saucijzenbroodjes.

Jouw rol als operator is om de productielijnen draaiende te houden. Je start met de basis: ingrediënten klaarzetten, machines leren kennen en het proces begrijpen. Daarna groei je door naar het instellen, bijsturen en controleren van machines, zodat de productie veilig en soepel blijft verlopen.

Gaat er iets mis? Dan los je dit samen met collega’s en de technische dienst op, of je voorkomt problemen door goed mee te denken in het proces.

Tijdens deze opleiding krijg je de kans om een erkend MBO niveau 2 diploma tot procesoperator te behalen. Het werk is praktisch, afwisselend en je ziet direct het resultaat van wat je doet.

Wat wij bieden

Wat wij vragen

Over het bedrijf

Je gaat werken bij een grote producent van bakkerijproducten in Edam. Hier worden dagelijks producten gemaakt die je terugziet in supermarkten en horeca, zoals gebakbodems, appelflappen en saucijzenbroodjes.

Binnen het bedrijf werken productie, logistiek en technische dienst nauw met elkaar samen om het proces goed te laten verlopen. De organisatie heeft een lange geschiedenis in de voedingsmiddelenindustrie en staat bekend om de informele werksfeer en de kansen om jezelf te ontwikkelen. Nieuwe medewerkers worden goed begeleid en er is veel aandacht voor veiligheid, kwaliteit en vakmanschap.