Ben jij een technisch onderlegde aanpakker die energie krijgt van een hoogwaardig productieproces?

Wat ga je doen?

in deze functie maak je uit van het productie team en werk je in een 3-ploegendienst samen met collega's aan het bereiden van een hoogwaardig broodassortiment. Je belangrijkste taak is het zorgvuldig en efficiënt produceren van brood volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen. Je bent verantwoordelijk voor het bewaken van de productkwaliteit en zorg ervoor dat alle processen volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen (HACCP) verlopen. Daarnaast houd je het productieproces goed in de gaten en grijp je in bij kleine storingen of afwijkingen om de continuïteit te waarborgen.

Werkzaamheden

• Produceren van brood en bakkerijproducten volgens vaste recepturen
• Bewaken van de kwaliteit van producten tijdens het productieproces
• Naleven van hygiëne- en voedselveiligheidsregels (HACCP)
• Signaleren en oplossen van kleine storingen in het proces
• Zorgen voor een nette en schone werkomgeving

Wat verwachten we van je?

• Ervaring: Je hebt relevante vlieguren gemaakt als operator, bij voorkeur binnen de food- of procesindustrie.
• Denkniveau: Je beschikt over minimaal MBO werk- en denkniveau.
• Vakkennis: Je bent bekend met hygiënevoorschriften (zoals HACCP) en hebt oog voor detail.
• Mentaliteit: Je bent een oplossingsgerichte teamplayer die flexibel is ingesteld wat betreft werktijden (3-ploegendienst).
• Persoonlijkheid: Je bent communicatief vaardig, staat stevig in je schoenen en brengt een flinke dosis positieve energie mee.

Waar ga je werken?

Onze opdrachtgever is een vooruitstrevende speler in de voedingssector, gevestigd in Echt. Het bedrijf staat bekend om de combinatie van grootschalige productie met een ambachtelijke ziel. De focus ligt op pure, gezonde ingrediënten en een transparant proces. De cultuur is te omschrijven als professioneel maar informeel; er wordt hard gewerkt aan een topproduct, maar er is altijd ruimte voor een lach op de werkvloer en persoonlijke aandacht voor de medewerkers.

Wat krijg je ervoor terug?

• Een basissalaris tussen de €2.500 en €3.000 bruto per maand (conform CAO), afhankelijk van jouw ervaring (excl. ploegentoeslag)
• Aantrekkelijke onregelmatigheidstoeslagen (25% na 18:00 uur en 34% na 22:00 uur).
• 8% vakantiegeld, een goede reiskostenvergoeding en significante korting op onze eigen gezonde producten.
• Elke dag een uitgebreide, gratis lunch met de verste producten uit eigen keuken.
• Een omgeving die investeert in jouw ontwikkeling door middel van trainingen en doorgroeimogelijkheden.

Heb je interesse in deze vacature? Solliciteer dan direct of neem contact met ons op wanneer je nog specifieke vragen hebt!