Job description
pJai Rams Roti staat bekend om haar authentieke Surinaams-Hindoestaanse gerechten, verse roti’s en rijke smaken. Gasten komen hier graag terug voor de traditionele recepten, royale porties en warme gastvrijheid. Voor deze locatie in Diemen zijn zij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I die met passie voor koken het keukenteam komt versterken. /pbrLees het overzicht van deze vacature om te begrijpen welke vaardigheden, inclusief relevante soft skills en softwarekennis, vereist zijn.brWat ga je doen?ulliZelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) /liliToepassen van de basis kooktechnieken /liliMeedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden /liliVerantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen /liliVaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). /li /ulbrWat vragen we?ulliMBO niveau 3 werk- en denkniveau /liliAantoonbare kennis van de basis kooktechnieken /liliZelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig /liliTeamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. xgiwjmb /li /ulbrWat bieden we?ulliMarktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) /liliPensioenregeling conform horeca-cao /liliReiskostenvergoeding personeelskorting! /liliMaaltijden tijdens werktijd /liliOntwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen /li /ul