Ben jij een ervaren kok die zelfstandig kan werken, passie heeft voor koken en houdt van een levendige werkomgeving aan het strand? Voor een populair strandpaviljoen op Ameland zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkende kok. Jij zorgt ervoor dat onze gasten dagelijks kunnen genieten van smaakvolle en verse gerechten in een ontspannen sfeer.

De baan

Als zelfstandig werkende kok ben je medeverantwoordelijk voor alles wat er in de keuken gebeurt. Je draait zelfstandig zowel lunch als dinerservices en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Je doet de voorbereidingen, let op de kwaliteit en houdt het overzicht als het druk is. 

Je werkt efficiënt en nauwkeurig en zorgt ervoor dat elk gerecht met zorg wordt bereid. Hygiëne en netheid zijn voor jou vanzelfsprekend en je werkt volgens de geldende richtlijnen. Daarnaast denk je graag mee over nieuwe gerechten om onze menukaart verrassend en vernieuwend te houden. 

Jouw werkzaamheden: 

• Bereiden van lunch en dinergerechten 

• Bewaken van kwaliteit en voortgang in de keuken 

• Werken volgens hygiëne en voedselveiligheidsrichtlijnen 

• Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s 

• Samenwerken met collega’s voor een optimale gastbeleving 

Wat mag je van ons verwachten

• Fulltime dienstverband  

• Gezellige werkomgeving met leuke collega’s 

• Mogelijkheden voor coaching en persoonlijke ontwikkeling 

• Huisvesting  

• Voldoende vrije tijd om te genieten van Ameland en het strand 

• Gratis gebruik van de sportschool en strandfaciliteiten zoals surfplanken en sups 

Hoe je bent

• Ervaring als zelfstandig werkende kok of een afgeronde koksopleiding is een pré 

• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig 

• Je kunt goed samenwerken en blijft rustig tijdens de drukte 

• Flexibel inzetbaar 

• Beheersing van de Nederlandse taal

Wie we zijn

Je komt te werken bij een bruisend strandpaviljoen op Ameland. Deze locatie staat bekend als een relaxte plek waar lekker eten en verse producten centraal staan. We koken met eerlijke ingrediënten, het liefst van het eiland of uit de Waddenstreek. 

De menukaart is een mix van streetfood, klassiekers en mediterrane gerechten. Door de centrale ligging is het paviljoen het hele jaar door een populaire plek voor gasten. Het team bestaat uit enthousiaste collega’s die samen zorgen voor een fijne werksfeer en een goede samenwerking.