Ben jij gek op koken en droom je van een baan in een gezellige, professionele keuken? Dit hotel in Bovenkarspel zoekt een enthousiaste allround kok!

Over het werk

Als allround kok ben je verantwoordelijk voor het mede bereiden van lunch- en dinergerechten en lever je een actieve bijdrage aan een goed georganiseerde keuken. Je werkt volgens hoge kwaliteitsstandaarden en zorgt ervoor dat elk gerecht met zorg en passie wordt geserveerd. Samen met de keukenassistenten streef je naar een smakelijk eindresultaat. Je werkt de ene week 4 dagen en de andere week 3, waardoor je een mooie balans hebt tussen werk en vrije tijd.

Jouw werkzaamheden bestaan onder meer uit het voorbereiden van ingrediënten voor de lunch en het diner (mise-en-place), het verzorgen van een smakelijke en gevarieerde standaardlunch, en het bereiden van een wisselend driegangenmenu met seizoensgebonden producten. Je draagt bij aan een georganiseerde, schone en efficiënte werkomgeving en werkt nauw samen met je collega’s, waarbij gastvrijheid en samenwerking centraal staan.

Wat wij bieden

Wat wij vragen

Over het bedrijf

Jouw toekomstige werkgever is een prachtig kleinschalig drie sterren hotel en een begrip in het dorp en omstreken. Er heerst een gezellige, warme en informele sfeer en veel gasten keren dan ook jaarlijks terug. Het hotel ontvangt zowel families als toeristen maar ook loonwerkers die voor langere tijd willen verblijven. Er is gelegenheid om bruiloften en partijen te vieren of te vergaderen. Verder is er een gezellig restaurant met allerlei heerlijke seizoensgerechten.