Ben jij een ervaren horecaprofessional met leidinggevende kwaliteiten? Voor restaurant en bistro De Hoefslag in Bosch en Duin zoeken wij een (Assistent) Bedrijfsleider die energie krijgt van aansturen, organiseren en het neerzetten van een sterke gastbeleving. In deze rol ben je dagelijks bezig met het aansturen van het team, het bewaken van de kwaliteit en het soepel laten verlopen van de operatie. Jij zorgt dat alles klopt, van service tot sfeer.

U zou zomaar de juiste sollicitant voor deze baan kunnen zijn. Lees alle bijbehorende informatie en zorg ervoor dat u solliciteert.
Ben jij een ervaren horecaprofessional met leidinggevende kwaliteiten? Voor restaurant en bistro De Hoefslag in Bosch en Duin zoeken wij een (Assistent) Bedrijfsleider die energie krijgt van aansturen, organiseren en het neerzetten van een sterke gastbeleving. In deze rol ben je dagelijks bezig met het aansturen van het team, het bewaken van de kwaliteit en het soepel laten verlopen van de operatie. Jij zorgt dat alles klopt, van service tot sfeer. Als (Assistent) Bedrijfsleider ben jij medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de bistro en het restaurant. Je werkt actief mee op de vloer en stuurt tegelijkertijd het team aan.
De bistro is geopend van zondag tot en met dinsdag en het restaurant is geopend van woensdag tot en met zaterdag.
Een functie voor 32 tot 40 uur per week
Een enthousiast en professioneel team
Over de organisatie
In de stijlvolle ambiance van  De Hoefslag in Bosch en Duin geniet je van een borrelmoment dat verder gaat dan een glas wijn. Omgeven door warmte, elegantie en vakmanschap creëert chef  Mark Minkman samen met zijn team een setting waarin elk detail klopt. Van verfijnde amuses tot karaktervolle wijnen en verrassende cocktails. xbpjoel Of het nu gaat om een  ontspannen samenzijn met vrienden, een zakelijke afsluiting of een feestelijk moment, onze bar en lounge bieden de perfecte balans tussen intimiteit en allure. 
Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
Je vindt het leuk om een team te coachen en te motiveren