Description de l’entreprise
Notre client est un comptoir traiteur chaleureux à l'ambiance familiale avec deux points de vente à Mons et Jurbise, l’enseigne propose une cuisine savoureuse, faite maison, mettant l’accent sur les produits frais et les fournisseurs locaux.

Description de l’emploi
En tant que cuisinier(se), vous intégrez une brigade dynamique pour participer à la préparation quotidienne de plats frais, savoureux et authentiques, selon les inspirations du jour et la créativité de l’équipe.

Vos responsabilités incluent :

- Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts proposés quotidiennement, en respectant les recettes maison et la fraîcheur des ingrédients.
- Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes aux influences variées.
- Veiller à la qualité, la présentation et le respect des normes d’hygiène HACCP.
- Assurer le service au comptoir et conseiller la clientèle.
- Collaborer étroitement avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide.
- Maintenir un esprit convivial, collaboratif et engagé au sein de la brigade.

Exigences du poste
- Formation en cuisine ou expérience significative en tant que cuisinier.
- Goût prononcé pour les produits frais, recettes maison et circuits locaux.
- Intérêt pour les déclinaisons culinaires multiculturelles.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement ouvert et convivial.
- Organisation, rigueur et sens de l’hygiène essentiels.
- Adaptabilité et créativité appréciées pour contribuer à l’évolution des menus.
- L'enseigne disposant de deux points de vente, le permis B est obligatoire afin de pouvoir se déplacer entre ceux-ci en fonction des besoins.

Arbeidsvoorwaarden
- Un cadre de travail à taille humaine, basé sur la passion et la créativité.
- Une expérience diversifiée : service en comptoir, buffets, cuisine du jour.
- Un environnement propice à l’échange et à l’apprentissage.
- Un contrat fixe à la suite d'une période intérim réussie
- Des horaires attractifs pour le secteur : pas de travail le dimanche, pas de services coupés, ponctuellement vous assurez la fermeture au plus tard à 20h.