Het lichaam neemt eiwitten in vleesvervangers minder goed op
New ScientistDe dunne darm neemt de eiwitten in vleesvervangers minder goed op in de bloedbaan dan eiwitten uit kipfilet. Dat concluderen Amerikaanse voedingswetenschappers nadat zij darmweefsel kweekten in het lab. Het lichaam neemt eiwitten uit plantaardige vleesalternatieven, die afkomstig zijn van tarwe en soja,...
Succes met content aan de hand van acht tips ►20-04
Dierlijke of plantaardige eiwitten, daar zit nogal een verschil in Veeteelt
17-05
ME-AT belevert retail met vleesvervangers van lokale herkomst Boerderij
09-06
Kinderen leren over het belang van alternatieve eiwitten tijdens het Junior Science Lab Agrifood
15-06
#194 Taaislijmziekte te lijf met minidarmpjes Wetenschap
11-07
Cholecystokinine: waar dient dit hormoon voor Magazines
07:01
Ochtendbriefing vrijdag: kantoortuinen en biokolen
06:02
De megatandhaai was groter, sneller en hongeriger dan paleontologen...
00:17
Trekken méér chemieconcerns zich terug uit AM-materialenmarkt?
18-08
Nieuwe methode voor afbraak van PFAS vraagt weinig energie
18-08
In de kosmos is alles ten dode opgeschreven
18-08 Baanbrekende boeken uit Leiden
18-08
Last van onnauwkeurige navigatie? Dat kwam waarschijnlijk door de zon
18-08 Pas zijn bescherming tegen zonlicht aan, en de sojaplant produceert...
18-08
Als het om het opsnorren van mensen gaat, hebben muggen altijd een plan...
18-08
She-Hulk zorgt voor verwarring: beste of slechtste Marvel-serie?
18-08 Waar blijft de suikertaks?
18-08
Geef je mening over Zo Zit Dat
18-08
Kun je angst uitschakelen? [video]
18-08 Snelle rotatie wordt verse kometen fataal
18-08 Voedingsadvies van de Belgische app Zest helpt kankerpatiënten beter...
18-08
`Dader` achter massamoord in diepzee ontmaskerd
18-08 Paracetamolletje slikken? Denk om je houding (want die kan ervoor...
18-08 Is een helmplicht voor elektrische fietsen een kwestie van tijd?
18-08 Bij mensen met long covid vertoont het immuunsysteem tal van afwijkingen
18-08
Noodweer op Corsica met windstoten tot 224 km/u en minstens vijf doden,...
